|
Perziken Met Mascarpone En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 groot blik perziken, 3 eetlepels vloeibare honing 1 bak mascarpone (500 gr) 100 gr schuimkransjes, roze van kleur en wat witte
Voorbereiding: Haal de perziken uit blik en laat ze uitlekken. snijd de perziken in kleine stukjes. houd wat perzikstukjes over voor garnering.roer de honing en perzikstukjes door de mascarpone. breek de schuimkransjes in stukjes
Bereidingswijze: Schep vlak voor het opdienen de stukjes schuimkrans door het mascarponemengsel. schep dit mengsel in hoge glazen. garneer met overgebleven stukjes perzik
|
|
|